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桐生市本町2丁目の市指定重要文化財に指定されている「有鄰館」向かいに位置する、昭和情緒漂う古民家の一画をリノベーションし営業されている

『Bistro Finbec Masami (ビストロ・ファンベック・マサミ)』さん

群馬県桐生市本町２丁目５−６

こぢんまりとした店内は暖色系の配色で居心地がよくゆったりと食事を楽しめます。

今回は、選べるスープ＋サラダ＋選べるメイン料理＋選べるドリンクで構成されたプリフィクスのセットメニューを選択

☆美味しいドレッシングの新鮮サラダ

本日のスープから
☆かぼちゃのクリームスープ
☆アサリのクラムチャウダースープ
オプションのスープ
☆オニオングラタンスープ

オプションの選べる前菜から
☆パテ・ド・カンパーニュ
☆小海老とマッシュルームのマカロニグラタン

パンにはバターと手づくりマーマレードが添えられていました

種類豊富なメイン料理から選んだのは
☆鶏もも肉のコンフィ
☆豚バラ肉のグリエ
☆国産 鶏もも肉のソテー

添えられた付け合わせはズッキーニ・ジャガイモ・キャベツ・ナス・ブロッコリー・インゲンを始め、食感が良い、たぶん大葉の天ぷらや、たぶん花豆なども添えられているのが新鮮でした。

ドリンクは
☆アイスコーヒー
☆紅茶

どの料理もこだわりを持って調理されていることが伝わる美味しさ。

かつて桐生市新宿2丁目で営業されていた名店ご出身の方々が、桐生市内や他地域で営まれているレストランやケーキ屋さんが幾つか存在しますが、こちらのお店の店主さんもそのお一人のようです。

カジュアルでアットホームな雰囲気でコスパも良い、おすすめのお店です。

群馬県高崎市で営業されている、CUCINA TANIFUJI QUATTRO (クチーナ タニフジ クアトロ)さん

群馬県高崎市井出町６３６−７

2023年5月にOPENされたこちらのお店、公式サイトによると「日本の四季」×「イタリアン」の融合がコンセプトとのことで、四季折々の旬食材を使用した料理をいただけるようです。

ブルーのドアが印象的な建物と、天井が高く明るく開放的な店内。

早速、ランチメニューを拝見。

PRANZO A （前菜＋パスタ又はリゾット＋ドリンク）

PRANZO B （前菜＋パスタ又はリゾット＋メイン＋ドリンク）

の2種で前菜・パスタ・リゾット・メイン・ドリンクは好みの一皿を選べるプリフィクススタイル。

PRANZO A を、お願いしました。

前菜盛り合わせは、華やかで綺麗な盛り付け。

・パテドカンパーニュ
・低温調理の鶏肉バルサミコソース
・マグロとアボカドのタルタル
・カポナータ
・トリュフ風味のイタリア風オムレツ

一品一品とても美味しく嬉しくなりました。

パスタは、タコとブロッコリーのアラビアータ

大振りにカットされ、火の入れ具合が絶妙なタコの食感とブロッコリーの食感が相性抜群！トマトソースも凄く美味しいです。

妻が選んだ、モッツァレラとバジルのトマトソースパスタも一口食べてみたところ、こちらのソースの方がトマト感が濃厚でフレッシュな味わい。

どちらのトマトソースも甲乙つけがたい美味しさ。

ドリンクはコーヒーと紅茶。

オプションでお願いしたドルチェミストは、

・バスクチーズケーキ
・米粉のグルテンフリー チョコレートケーキ
・イチゴは、やよいひめ

添えられた黒いソースは、バルサミコにカカオをプラスしたような味わいでした。

どの料理も食材の味わいや食感を生かす絶妙な調理と味付けで、シンプルだけど凝った料理の数々。

お店の方もとても親切で、ワンオペなのに料理がサーブされるタイミングも良く料理の説明も丁寧にしてくださいました。

おすすめのお店です。

予約必須！

CUCINA TANIFUJI QUATTRO さんの「QUATTRO」は「日本の四季」を表現しているのだと思われます。

余談ですが、QUATTRO（数字の4）が使用されているクルマの名前を幾つか挙げてみると、

Ferrari 308 GTB Quattrovalvole
Maserati Quattroporte
Alfa Romeo Quadrifoglio 

それぞれ（4バルブ）（4ドア）（四つ葉のクローバー）を表しているだけなのですが、イタリア語の響きだと不思議なことに、よりカッコ良くてより早いクルマのように感じてしまいます。

群馬県館林市ご出身である日本人初の女性宇宙飛行士 向井千秋さんが宇宙から地球を眺めると地上から天へと伸びる光の柱を発見。後にその位置を調べたところ茨城県日立市・常陸国最古の霊山 御岩山付近であることが判明したというエピソードから、この地に鎮座する『御岩神社』（茨城県日立市入四間町７５２）は、日本有数のパワースポットとして注目されるようになったとのこと。

以前から行きたかったこちらの神社へ2025年1月2日 初詣に行ってきました。

強力なパワースポットということもあり参拝者の方々で賑わっていましたが、タイミング良く待つことなくスムーズに駐車場へクルマを駐めることができ、歩くこと10分程で『御岩神社』入り口の大鳥居へ到着。

境内に入るとすぐに御神木の三本杉が見えます。

そこから約5分位緩い登り勾配の参道を歩くと参拝者の方々が並ぶ『御岩神社』本殿が見えてきました。

渋い印象の本殿は、華美な装飾がないことが逆にパワースポット感を醸し出しています。

『御岩神社』が鎮座する御岩山には地球の持つプラスとマイナスのエネルギーが拮抗して大きなエネルギーを生み出すというゼロ地場があるとの事。

更に御岩山には、なんと188柱もの神様が祀られており山全体が神域になっているそうです。

昨年の10月から12月にかけて放送されていた藤原竜也さん・広瀬アリスさんらが出演したフジテレビのドラマ〈全領域異常解決室〉は、人間界に災いをもたらす邪悪な者から人々を密かに守っている日本神話などに登場する神々の物語で（日本の神様版 アベンジャーズ）といった内容のドラマでした。なので「もしかしたら〈全領域異常解決室〉に登場した神様も御岩山に祀られているかもしれないな」などと想像してしまいました。

参拝を終え境内を出るとコーヒーを販売するキッチンカーを発見。メニューの中に、ラムレーズン風味の珈琲「ラム＆ワイン珈琲」(ラム酒とワインをブレンドし珈琲生豆を漬け込み乾燥焙煎 アルコールフリー)。という珍しいコーヒーがあったのでとても気になり購入。確かにほんのりラム酒とワインの香りがする美味しいコーヒーでした。

2025年1月23日に新規OPENされたばかりのお店

「沖縄そば ソーキそば　南風 2nd」さん

　群馬県みどり市大間々町大間々４−５

早速、伺ってきました。

場所は（さくらみくら みどり大間々店)さん隣。モンシェリー相生店さんの新店舗と併合となった（VIVACE！ジェラート&カフェ）さんが入居されていた建物です。

午前11時45分位に入店するとお客さんは一人でしたが、食事を終えて店の外へ出た時には行列ができていました。
良いタイミングに入店できてラッキーでした。

お店一番人気という「沖縄そば」や「ソーキそば」も気になりましたが、今回は沖縄の豆腐と思われる`ゆし豆腐`が入った「ゆし豆腐そば」を注文。

スープは（あっさりorこってり）から選べたので（あっさり）を選択｡

待つこと10分程で料理ができあがりました。

小ライスが、サービスで付いてきます。

先ずスープを飲んでみると、かつお出汁と思われる風味の塩味も控えめで上品なあっさりとしたスープで、優しめなうどんや蕎麦のつゆのような味わい。

中太のストレート麺はラーメンの麺のような感じ。

具のゆし豆腐にも若干味付けがされていたようです。

ヘルシーでカロリーも控えめだと予想されるので、背徳感なくいただける「ゆし豆腐そば」
「南風 2nd」さんは、朝7時から営業されているようなので、朝食としても美味しくいただけると思います。

サーターアンダギーが1個￥80で販売されていました。

美味しい料理 ごちそうさまでした。

お店の方も皆さん親切です。

桐生市に点在する、かつては織物工場として使用されていたノコギリ屋根と呼ばれる建物。

屋根をノコギリ状にしたのは、北側の天窓から太陽光を取り入れることにより工場内に一日中、安定した明かりを採り入れることが可能になるからだとのこと。

使用されなくなったノコギリ屋根の建物をリノベーションしベーカリーカフェとして平成20年に誕生した桐生市の人気店、

ベーカリーカフェ レンガ さん

群馬県桐生市東久方町１丁目１−５５

オープン以来、テイクアウトで何度も訪れていますが今回初めてイートインスペースで美味しいパンをいただいてきました。

レトロモダンといった感じのレンガ造りの店舗。桐生市内に現存するノコギリ屋根工場の中でもレンガ造りの建物は特に貴重なようです。

外観から想像するのよりも広々とした店内には、たくさんのイートインスペースが完備されています。午後1時過ぎの遅い時間だったのでお客さんはまばらで好きな席に座れる状態だったため今回は数少ないソファー席を使用させていただきました。

お得なセットメニューも用意されていますがパンの種類が限定されてしまうので、セットではなく店内の好みのパンを選びホットコーヒーも購入し居心地の良いソファー席で寛ぎながら美味しいランチを楽しみました。

スタバから1月15日より発売となったのはバレンタインシーズンに向けたチョコレート尽くしの新作フラペチーノ！

クラシック ショコラ シンフォニー フラペチーノ

スタバ桐生市場店で早速購入。

カップの底にはビターで滑らかなチョコレートソース、ベースはサクサク食感のクランチチョコレートクッキーが入ったまろやかな味わいのチョコレートミルク、金粉パウダーが輝く上部のトッピングには口溶けの良いチョコレートホイップクリーム＆濃厚なチョコレートソース。

チョコレートのさまざまな味わいや食感が楽しめるチョコレートまみれフラペチーノは、混ぜずに飲むと甘さ強めで濃厚なカカオの風味を感じましたが混ぜてみると甘さ控えめでスッキリとした味わいに変化したので、きっとカロリーも控えめに変化しただろうと心の中で言い訳をしながら美味しくいただきました。

キャラメルのような味わいというホワイトチョコレートを使用した、
ブロンド ショコラ シンフォニー フラペチーノも同時発売となったようです。