群馬県桐生市末広町に店舗を構える､

昨年の12月1日に新規OPENされたばかりの海鮮料理をいただけるお店

和み食堂 さん

群馬県桐生市末広町1−9 2F(糸屋通り)

(昼11:00~15:00 夜18:00~22:00 水曜日定休)

旬の食材を使用し 海鮮に特化した 昼は海鮮定食屋 夜は海鮮居酒屋として営業されているとのこと｡

ﾗﾝﾁを目的に昼11時15分位に入店｡

店舗のある2階へと通じる階段を登った先には､鯵が元気に泳ぐ水槽と共に､銀色に輝く新鮮な魚が氷の上に並べられており期待が高まります｡

入店時には､先客一組でしたが食事が終わるころにはほぼ満席状態になってしまいました｡

魚の入荷状況により変わると思われる手書きのﾗﾝﾁﾒﾆｭｰには､この日10種類ほどの定食が記されておりどれも美味しそうで迷ってしまいます｡

☆ 黒目張(ﾒﾊﾞﾙ)の刺身と煮付け 合わせ盛り定食

☆ 真鯵(ｱｼﾞ)の刺身とﾌﾗｲ 合わせ盛り定食 

の2種類に決定｡

濃厚な美味しい煮汁が染み込んだ黒目張の煮付けの身は想像以上にふわふわ!口の中でとろけてしまいそうです｡

淡いﾋﾟﾝｸ色に染まった白身の刺身は､煮付けとは対照的にぷりぷりとした歯ごたえでほんのり甘みがある淡泊な味わい｡

煮付けや刺身がﾃｰﾌﾞﾙに届いてから遅れること数分後に運ばれてきた､定食に含まれる出汁巻き卵も美味しかったです｡

〆には､魚の旨味が凝縮された甘辛で濃厚な煮付けの煮汁を｢行儀がよろしくないな｣と思いながらも､このために残しておいたご飯にかけて美味しくいただきました｡

更に､煮汁をかけたご飯の上にお店自家製のふりかけを足してみると､これも美味しいです｡

ｱｻﾘの味噌汁も美味しかったです｡

妻が選んだ､真鯵の刺身とﾌﾗｲ 合わせ盛り定食もとても美味しかったとのこと｡

大満足な美味しい料理と､とても丁寧なお店の方の接客｡

おすすめのお店です｡