群馬県桐生市で12月1日に新規OPENされたﾗｰﾒﾝ屋さん

自家製麺 地鶏中華そば 松利屋  さん

群馬県桐生市相生町3ｰ564-7

早速伺ってみました｡

ｺｸとｷﾚの｢淡麗しょうゆ中華そば｣or あっさり白しょうゆの｢白しょうゆ中華そば｣で迷い今回選んだのは｢白しょうゆ中華そば｣

QRｺｰﾄﾞをｽﾏﾎで読み取り注文｡

上州地鶏と名古屋ｺｰﾁﾝをじっくり煮出したという澄んだこだわりのｽｰﾌﾟを一口､美味いです｡先ず鶏の出汁と油の旨味･香りを強く感じその後醤油の風味を感じる､あっさりしているけれど力強い印象のｽｰﾌﾟ｡

群馬県産の小麦を中心に国産小麦をﾌﾞﾚﾝﾄﾞしたという自家製麺は､腰のあるﾂﾙﾂﾙとした喉越しの良いｽﾄﾚｰﾄ麺｡

ﾁｬｰｼｭｰや太ﾒﾝﾏ､味玉といった具材もとても美味しいです｡

食材や調理方法にこだわりを感じることができる､ｽｰﾌﾟ･麺･具材が一体となった至高の一杯をいただくことができました｡

お店の方も皆さん親切で､おすすめのお店です｡

ごちそうさまでした｡

たくさんの開店祝いの花が飾られている中に､TBSﾃﾚﾋﾞ番組｢有吉ｼﾞｬﾎﾟﾝⅡ ｼﾞﾛｼﾞﾛ有吉｣での､今年春ごろの放送回で紹介されていた企業からのお祝いを発見!

ｸﾙﾏで桐生市から前橋市へ向かう途中の国道50号線沿いに店舗を構えるﾌﾚｯｾｲ ﾌｫﾘｵ赤堀店さん近くで11月下旬に新規OPENされた生ﾄﾞｰﾅﾂのお店

Raw Donut Litty伊勢崎店 さん

群馬県伊勢崎市曲沢町163−9 ﾂｲﾝｴｲﾄﾋﾞﾙﾃﾞｨﾝｸﾞ B-1

生ﾊﾑ･生食ﾊﾟﾝ･生ﾁｮｺ･生ﾋﾞｰﾙ･生ｼﾞｭｰｽなど｢生｣という文字が食品や飲料に付くと美味しい物が更に美味しく感じてしまいます｡

｢生ﾄﾞｰﾅﾂ｣という響きもとても美味しそうです｡初めて食べる｢生ﾄﾞｰﾅﾂ｣にﾜｸﾜｸしながらお店へと向かいました｡

ﾌﾟﾚｰﾝ･ｶｽﾀｰﾄﾞ･ｼｮｺﾗ･ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ･抹茶･ﾃｨﾗﾐｽなどの中から､ｶｽﾀｰﾄﾞ･ｼｮｺﾗ･ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞの三種類を選びﾃｲｸｱｳﾄ｡

｢生ﾄﾞｰﾅﾂ｣の｢生｣の定義はわかりませんが､表面ｻｸ･内側ほんのりﾓｯﾁﾘといった食感で明らかに通常のﾄﾞｰﾅﾂとは異なる食感｡内部のｸﾘｰﾑも想像していたよりもかなりあっさりとしたｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑで､全体的には甘さ控えめで油で揚げてあるけれどくどくなく軽くて食べやすいといった印象でした｡

家族が食べたﾁｮｺﾚｰﾄｸﾘｰﾑは甘さ控えめﾋﾞﾀｰ､ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞｸﾘｰﾑは酸味があり甘さ控えめとの事でした｡

｢生ﾄﾞｰﾅﾂ｣とても美味しかったです｡おすすめのお店です