春から夏へと季節は移り変わり､ﾌﾙｰﾂの種類がおそらく変化しているだろうなと思い､4月に訪れてから4ヶ月ぶりの8月に桐生市から訪れたのは､高崎市連雀町の｢Sweets & Bar THE 4TH｣(ｽｲｰﾂ&ﾊﾞｰ ｻﾞ ﾌｫｰｽ)さん｡

この日は､3人で出かけたので､ｱﾌﾀﾇｰﾝﾒﾆｭｰから3種類のｽｲｰﾂｾｯﾄをいただいてきました｡

☆ CAKE SET(本日のｹｰｷ2種類&ﾄﾞﾘﾝｸ付)

8種類ほどのｹｰｷの中から選んだのは､国産ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾀﾙﾄとｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ｡綺麗に盛り付けてある一皿にはｹｰｷの他にﾌﾞﾄﾞｳ､ﾁｪﾘｰ､ｵﾚﾝｼﾞ､ﾋﾟﾝｸｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂなどのﾌﾙｰﾂも添えられていました｡

☆ THE4TH SET(ｼｪﾌお任せの欲張りで贅沢な盛り合わせ&ﾄﾞﾘﾝｸ付)

一皿で､ﾐﾆﾊﾟﾌｪ1種とｹｰｷ3種が味わえるお得なｾｯﾄです｡この日は､ﾏﾝｺﾞｰのﾐﾆﾊﾟﾌｪ､桃のﾀﾙﾄ､ﾊﾞｽｸ風ﾁｰｽﾞｹｰｷ､ｼﾌｫﾝｹｰｷ｡こちらにも､桃やﾌﾞﾄﾞｳ､ﾁｪﾘｰを始め､種類豊富なﾌﾙｰﾂが盛り付けられていました｡華やかなﾋﾞｼﾞｭｱﾙも素晴らしいです｡

☆ ASSIETTE DE DESSERT(本日の一皿&ﾄﾞﾘﾝｸ付)

私が選んだのはﾌﾟﾘﾝｱﾗﾓｰﾄﾞｻﾝﾃﾞｰ｡PARFAIT SETの茨城産 青肉･赤肉ﾒﾛﾝのﾊﾟﾌｪも､とても魅力的で迷いましたが､こちらに決断しました｡透明なお皿には主役のﾌﾟﾘﾝの他に､花びら状にｶｯﾄしたﾏﾝｺﾞｰ､ﾒﾛﾝ､ﾁｪﾘｰ､ﾌﾞﾄﾞｳ､ｷｳｲ､桃､生ｸﾘｰﾑなどが盛り付けられています｡ﾌﾟﾘﾝの下からはﾊﾞﾆﾗｱｲｽも登場しました｡

ﾄﾞﾘﾝｸはｱｲｽｺｰﾋｰ､ｱｲｽﾃｨｰを選択｡

ｽﾀｲﾘｯｼｭな店内で､目でも舌でも楽しめる美味しいｽｲｰﾂをいただき､とても満足感のある､ひと時を過ごせました｡