桐生市から訪れたのは､以前から気になっていたお店｢SUNAGA｣(ｽﾅｶﾞ)さん｡

高崎駅西口から徒歩5分ほどの場所に位置するこちらのお店は､目立つようで意外と目立たない外観で｢隠れ家的｣です｡店舗名も見落としてしまいそうな場所､ちょうど膝下付近に｢SUNAGA｣と明記されているだけです｡

ｵｰﾌﾟﾝｷｯﾁﾝのある店内は､和と洋を融合した落ち着いた居心地の良い雰囲気です｡

この日のﾗﾝﾁﾒﾆｭｰは､

日替わり･･･真ｻﾊﾞ干物焼き

ﾊﾟｽﾀ･･･万願寺とうがらし､じやがいも､ｿｰｾｰｼﾞのﾊﾟｽﾀ

  ( 味付けはﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉorﾅﾎﾟﾘﾀﾝor和風から選択)

魚料理･･･ｻﾜﾗのﾑﾆｴﾙ

肉料理･･･合鴨胸肉ﾛｰｽﾄor北海道牛ｲﾁﾎﾞor群馬県産豚肩ﾛｰｽｽﾃｰｷ

でした｡

3人で訪れたので､魚料理のｻﾜﾗのﾑﾆｴﾙ×2､肉料理の合鴨胸肉ﾛｰｽﾄ×1を､お願いしました｡

先ずはｻﾗﾀﾞが到着｡

梅しそ風味の酸味が強い和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは､ｻｯﾊﾟﾘとしており特に暑い夏場に最適です｡

次に運ばれてきたのは､家族が注文したｻﾜﾗのﾑﾆｴﾙ

ふっくらと焼き上げられたｻﾜﾗの周囲にはたくさんの野菜が添えられておりﾍﾙｼｰです｡

一口食べて｢美味しい｣と2人とも言っていたので､相当美味しかったのだと思われます｡

そしてついに､合鴨胸肉ﾛｰｽﾄがやってきました｡

絶妙な火入れで上品な味付けなのでｼﾞｭｰｼｰな鴨肉の旨味を､とても感じることができます｡

ｻﾗﾀﾞ､ご飯､ﾒｲﾝというｼﾝﾌﾟﾙな構成ながら､良い素材を丁寧に調理しているので､とても満足感のあるﾗﾝﾁを楽しめました｡

和+洋の美味しい料理がいただけるおすすめの､お店です｡