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今年4月新規OPENされた、桐生市堤町のケーキ屋さん「Tiroir ティロワール」さん。
少しアンティークな雰囲気が漂う店内には、ケーキや焼き菓子がセンス良く陳列されています。
色とりどりの、見ているだけで美味しさが伝わってくる、丁寧な作りの10種類ほどのケーキの中から選んだのは、
ビターなチョコレートクリームの中に果肉たっぷりのあんずジュレか入った
「ショコラアブリコ」
フルーツたっぷりの華やかなビジュアルの
「タルトフリュイ」
夏頃には、店内にカフェスペースが新設されるようです。
テイクアウトして、美味しくいただきました。
もう一軒は、今年5月に新規OPENされた、桐生市広沢町のジェラート屋さん「MONTELISCIA モンテリーシャ」さん。
白を基調としたシンプルな店内中央からは、ガラス越しにお店の方がジェラートを作っている様子を見る事ができます。
10種類ほどのジェラートがありましたが、ダブルを3個お願いしたので6種類を味わうことができました。
ビターキャラメルとクロッカンテミルク。
シルキーチョコレートとグレープフルーツソルベ。
バナナチョコレートとキウイソルベ。
をコーンでお願いしました。
溶けてしまうので、店内のイートインスペースでいただいてきました。
新型コロナウイルス感染症が、落ち着きを見せてきた事もあり、新規OPENのお店が最近増えているように感じます。桐生伊勢崎線の大原上西交差点付近には、佐野ラーメンのお店が6月に新規OPENするようなので、オープンしたら行ってみようと思います。