太田市藤久良町の｢Ristorante Moderato｣さんへ行きました｡

予約なしで開店時間に入店しましたが､人気店のようで次々とお客さんが来店されていたので予約をした方がよさそうです｡

ｺﾛﾅ対策でｽﾏﾎからQRｺｰﾄﾞを読み取り注文するｼｽﾃﾑでした｡最近はこのようなｼｽﾃﾑやﾀｯﾁﾊﾟﾈﾙでの注文の飲食店が増えているように感じます｡

3人で出かけたので､

前菜･ｵｰｶﾞﾆｯｸｻﾗﾀﾞ･ﾊﾟﾝ･ﾊﾟｽﾀ･ﾄﾞﾙﾁｪ･ﾄﾞﾘﾝｸのｾｯﾄ･･･ ﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁ×2

ｵｰｶﾞﾆｯｸｻﾗﾀﾞ･ﾊﾟﾝ･ﾒｲﾝ･ﾄﾞﾘﾝｸのｾｯﾄ･･･ ｸﾞﾘﾙﾗﾝﾁ×1 を注文｡

先ずはｵｰｶﾞﾆｯｸｻﾗﾀﾞ｡

ﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁの前菜は鴨肉のﾛｰｽﾄとﾚﾝｽﾞ豆､ﾁｷﾝの野菜巻き､ﾛｽﾃｨ､ﾎﾞｲﾙ海老の他に蕪のｽﾞｯﾊﾟも一皿に盛り合わされていました｡

ﾊﾟﾝは2種類｡ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ付き｡

こちらのお店のﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁは､ﾊﾟｽﾀを注文する際に20種類のｿｰｽと12種類の生ﾊﾟｽﾀから好みの物を自由に選ぶことができる､お客のわがままに答えてくださるｼｽﾃﾑになっています｡なので組み合わせに迷いますが､選ぶ側としてはとてもありがたいです｡(お客により組み合わせが異なるので厨房はとても大変だと思うので､あえてこのようなｼｽﾃﾑになっていることに感謝です｡)

迷った末､注文したのは､

鮪とｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽのﾄﾗﾊﾟﾈｰｾﾞｿｰｽとﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞのｷﾀｯﾗの組み合わせ｡

ころころ野菜と熟成ﾌﾟﾛｼｭｰﾄのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉとﾚﾓﾝのﾋﾟﾁの組み合わせ｡

私はｸﾞﾘﾙﾗﾝﾁからﾒｲﾝはﾎﾟﾙｹｯﾀを選びました｡

肉の濃厚な旨みとﾊｰﾌﾞの香りが食欲を刺激し ､酸味が強めなﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽを付けるとｻｯﾊﾟﾘとした味わいになります｡ﾊﾟﾘﾊﾟﾘに焼いたﾁｰｽﾞやﾀｹﾉｺ､ｴﾘﾝｷﾞ､ﾎﾟﾃﾄ､長ﾈｷﾞなどの焼き野菜が添えられていました｡

ﾄﾞﾘﾝｸはﾌﾞﾗｯﾄﾞｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ､ﾐﾙｸﾗﾃ､ｴｽﾌﾟﾚｯｿを選択｡

ﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁのこの日のﾄﾞﾙﾁｪは､嬉しいことに映画｢ｺﾞｯﾄﾞﾌｧｰｻﾞｰ｣にも登場するｶﾝﾉｰﾛでした｡

ｸﾞﾘﾙﾗﾝﾁにはﾄﾞﾙﾁｪが付かないので､ｶｯｻｰﾀを追加注文｡

昨年はﾛｰﾏ発祥のﾏﾘﾄｯﾂｫがﾌﾞﾚｲｸしましたが､今年はｼﾁﾘｱ発祥のｶﾝﾉｰﾛとｶｯｻｰﾀもﾈｸｽﾄﾌﾞﾚｲｸの候補とされているようです｡

どの料理もとても美味しく､ｲﾀﾘｱ旅行に行ったような気分を味わえました｡

料理はもちろん店舗の内外装も､ｲﾀﾘｱにこだわっているな!と言った感じのお店です｡

ﾌﾘｰﾏｶﾞｼﾞﾝ｢ｲﾀﾘｱ好き｣配布店だったので帰りにいただいてきました｡