京都ご出身の店主さんによる､美味しい蕎麦がいただけるという事で行ってみたのは､桐生市東の｢そば処 みさき｣さん｡

和の中にﾓﾀﾞﾝさも感じる外装と内装です｡

早速ﾒﾆｭｰを見ると､細麺又は中太麺から麺の太さを選べるせいろ蕎麦､太麺の粗挽き田舎せいろ蕎麦､さらしな蕎麦､十割そばなど種類豊富です｡温かい蕎麦は関東風又は関西風の出汁を選択できるようです｡

今回は､一日5食限定という十割蕎麦を大盛りにしていただき､更に じゃこ山椒おにぎり､ﾐﾆ野菜天ぷら､おばんざい一品がｾｯﾄとなった､何となく京都ぽい感じがする平日限定ﾗﾝﾁｾｯﾄを注文してみました｡

少し太めで若干ざらつき感があり風味の良い十割蕎麦､濃厚な見た目に反して塩味と甘味のﾊﾞﾗﾝｽが良い意外とﾏｲﾙﾄﾞな出汁｡

山椒の香りが効いたじゃこ山椒おにぎり､天ぷらは椎茸､茄子､南瓜など5種類くらい｡

ﾒﾆｭｰには一品と書いてあったおばんざいは嬉しいことに三品あり､茸と青菜のゆず風味和え物､大根の酢漬け､胡麻和えの野菜は何なのかわからなかったので店主さんに聞いてみると芋がらだと教えてくださいました｡

最後にいただいた濃厚でﾄﾞﾛｯとした蕎麦湯も特徴的｡

美味しく上品で体に優しいﾍﾙｼｰな料理の数々でした｡

ﾃﾞｰﾄにもおすすめです｡

食事を終えてお店を出る際に､店主さんが｢おおきに｣と言ってくださったのが何故か新鮮で嬉しかったです｡