桐生市相生町のｽﾃｰｷ屋｢どんさん亭 桐生店｣さんと同じ敷地にあった海鮮居酒屋が｢かつ一群馬 桐生店｣さんという､ﾄﾝｶﾂ屋として新たにｵｰﾌﾟﾝしたのは､今年の初めの頃だと思います｡

ずっと気になっていたのですが､やっと行ってきました｡

入店すると先ず､熟成庫に入った肉とご飯を炊く大きな釜が目に入りました｡

ｵｰｿﾄﾞｯｸｽなﾛｰｽｶﾂやﾋﾚｶﾂをはじめ､熱々の鉄板の上に乗った味噌ｶﾂや､ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽとﾁｰｽﾞでいただくｶﾂ､ｴﾋﾞﾌﾗｲ､ｱｼﾞﾌﾗｲ､ｶﾆｸﾘｰﾑｺﾛｯｹなどﾊﾞﾗｴﾃｨｰに富んだﾒﾆｭｰ構成です｡

一緒に出かけた妻は｢みそｶﾂとｶﾂ玉｣を注文｡ごはんが進む､甘めのみそｿｰｽでいただくﾛｰｽｶﾂと半熟玉子を揚げたｶﾂ玉という揚げ物がｾｯﾄになっていました｡

長女は､濃厚なﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽとﾁｰｽﾞでいただく｢ﾁｰｽﾞたっぷりﾃﾞﾐ旨ﾛｰｽｶﾂ｣を注文｡

私は｢ﾛｰｽｶﾂ｣を注文｡150g~500gまで50g単位で選択できましたが､ｽﾃｰｷだと250gくらいは軽く食べられるので､今回は250gで注文｡

250gのﾛｰｽｶﾂは､さすがにかなりの厚みとﾎﾞﾘｭｰﾑが有り､ごはん､豚汁､ｷｬﾍﾞﾂ､漬物はお替り自由でしたが､ｷｬﾍﾞﾂのみのお替りで､やっと食べきりました｡

ｽﾃｰｷの250gとﾄﾝｶﾂの250gは同じ量でも食べ応えが異なるようです｡

｢かつ一群馬 桐生店｣さんは､群馬県や栃木県を中心にｽﾃｰｷ､焼肉､しゃぶしゃぶ､海鮮居酒屋などのお店を展開するｻﾝﾌｰﾄﾞさんの新業態第一号のようです｡