緊急事態宣言が解除され､新しい生活様式を取り入れながら､徐々に新型ｺﾛﾅｳｲﾙｽ騒動前の状況に回復しつつあるようです｡

｢ﾋﾞﾘﾔﾆが食べたい｣と思いGoogleで調べると､以前出かけたことのある､南ｲﾝﾄﾞ料理のﾍﾞｼﾞﾐｰﾙｽで有名な｢ﾁｬﾗｶﾗ｣さん(前橋市総社町)は､ﾋﾞﾘﾔﾆも美味しいとの情報を得たので出かけてみました｡

昼12時30分位に到着しましたが､以前ほど混雑しておらず､密にならないよう間隔を開けている席に､すんなりと着席できました｡まだ多少ｺﾛﾅｳｲﾙｽの影響があるようです｡

ﾁｷﾝﾋﾞﾘﾔﾆを注文するつもりでしたが､なんとこの日はﾏﾄﾝﾋﾞﾘﾔﾆしかﾒﾆｭｰにありませんでした｡しかし､どうしてもﾋﾞﾘﾔﾆを食べたかったので､迷うことなくﾏﾄﾝﾋﾞﾘﾔﾆを注文｡

待つこと15分ほど､ｲﾝﾄﾞの細長い香り米ﾊﾞｽﾏﾃｨﾗｲｽと骨付きﾏﾄﾝをｽﾊﾟｲｽと共に炊き込んだﾏﾄﾝﾋﾞﾘﾔﾆが運ばれてきました｡

早速､一口食べると複雑なｽﾊﾟｲｽの香りが口の中で広がります｡美味い!

ﾗｲｽの中にたっぷりと入ったﾏﾄﾝも癖がなく美味しくいただけました｡ｾｯﾄになっているﾏﾄﾝｶﾚｰや紫玉ねぎが入ったﾖｰｸﾞﾙﾄと一緒に食べると､また違った味わいとなります｡

一緒に出かけた妻は､無難に2種のｶﾚｰﾌﾟﾚｰﾄを注文｡6種類くらいの中から選択できるｶﾚｰは､ﾁｷﾝｷｰﾏｶﾚｰとｴｯｸﾞｶﾚｰを選びました｡ﾌﾟﾚｰﾄにはﾗｲｽとﾊﾟﾊﾟﾄﾞやﾖｰｸﾞﾙﾄなどが添えられています｡

一口､分けてもらいましたが､どちらのｶﾚｰもｽﾊﾟｲｼｰで､やはり美味しかったです｡

お店の外観は少し入りにくい感じですが､ｲﾝﾄﾞ料理のお店にしては珍しく日本人の方が調理しています｡

ﾃﾞｰﾄにもおすすめです｡