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「ア・ポアン」というお店のオーナーシェフご夫妻には、以前大変お世話になっていたのですが、9年ほど前に「サラマンジェ 葉山」という店名で神奈川県の葉山町へ移転されてしまいました。
しかし、「サラマンジェ ア・ポアン」として、再び桐生市でオープン!
家族で出かけてみました。
こちらのシェフはフランスでの修行経験もあり、天皇皇后両陛下が群馬県へご来訪の際、ご宿泊ホテルでのご朝食を担当されたそうです。
そのような方の料理をランチは、1,500円程度でいただくことが出来ます。
前菜またはスープ、メイン、デザートは、数種類のメニューの中から好きなものを一つずつ選択することが出来ます。
どの料理もとても美味しく頂きました。
デートにもお勧めのお店です。